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Tournedos Rossini. Foie gras de canard, filet de bœuf Black Angus, sauce au vin rouge. Filet mignon avec foie gras. Servir dans le restaurant Photo Stock - Alamy
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The Derby - If you're craving a steak, our Tournedos of Filet Mignon is a favorite for a reason. Twin four-ounce filet mignon medallions are cooked just the way you like them
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