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Comment faire de la pâte à sucre - Facile
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Comment utiliser la poudre Tylo ou CMC en pâtisserie ?
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Tylose en poudre / CMC
Tous Les Produits Pour La Patisserie - CMC Propriétés : agent épaississant, antiagglomérant, durcisseur. Utilisation : employer à froid et incorporer en agitant. Emploi : n'importe quel liquide, pâte au sucre, massepain.
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