Un jour, une étoile : Christophe Le Fur, nouveau 1 étoile Michelin 2018
Disparition du chef Louis Outhier - un grand nom de la gastronomie française - Food & Sens
Les chuchotis du lundi : le Michelin fête ses 120 ans, Jeffroy se retire, Bellin redémarre, Pégouret se révèle, Bartocetti déménage, Kouri arrive, Schiap change de chef, la nouvelle ère du Crillon,
La longue route de L'Oasis
Un dîner assez unique se prépare à Paris, ce sera le 31 janvier au Meurice Paris, 6 chefs du groupe Ducasse cuisineront ensemble - Food & Sens
L'Oasis – La Napoule – Nicolas Decherchi et Mathieu Marchand : un Duo de Chefs en route vers les étoiles. – Le Petit Lu Gourmand Chroniqueur Gastronomique
Les chuchotis du lundi : Roth quitte Lasserre, Le Tirrand arrive, O'Connell à Vaux le Vicomte, adieu à Marie Haeberlin, Hélène Darroze lance Joia, Campanella au Crillon, l'hôtel Fauchon ouvre en douceur,
Les saveurs bretonnes de Christophe Le Fur - Le Chef