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Bœuf – Manuel de coupes de viande - Agence canadienne d'inspection des  aliments
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Faux filet mariné au soya et gingembre
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Une chasse à l'orignal fructueuse en Abitibi-Témiscamingue | Radio-Canada
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Faux-filet vieilli canadien certifié Sterling AAA – Aliments LAD
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Faux-Filet de bœuf | Cuisine & Achat | La-viande.fr
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Qu'est-ce que le faux-filet et comment le cuisiner ? - Guarda Pampa
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Steak d'orignal avec beurre du chasseur | Cuisinez | Télé-Québec
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la découpe du chevreuil | PDF
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Recette: Boulettes de viande à l'orignal pour hamburger. | Moose recipes,  Food, Carrots n cake
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Pourquoi les épices? On l'explique avec une recette simple de faux filet d' orignal et son accompagnement. | By Chasse Québec | Facebook
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